Dal 28 al 30 agosto escursioni, arte, musica e sapori locali
📌 FLASH NEWS – Poggiodomo Taste Experience torna dal 28 al 30 agosto con tre giorni dedicati a sapori, natura e cultura: erbe spontanee, bike tour, trekking, pittura, burattini, musica, cena sotto le stelle e una food experience finale qui.
Tre giornate dedicate alla scoperta di Poggiodomo attraverso sapori, natura, cultura e tradizioni locali. Da venerdì 28 a domenica 30 agosto il borgo della Valnerina ospiterà “Poggiodomo Taste Experience”, manifestazione costruita intorno alle peculiarità del territorio e a un calendario che spazia dall’enogastronomia alle escursioni, passando per musica, teatro, pittura e attività dedicate ai bambini.
L’iniziativa è organizzata dal Comune di Poggiodomo e finanziata dal Gal Valle Umbra e Sibillini, nell’ambito del CSR per l’Umbria 2023-2027, Intervento SRG 06. La comunicazione dell’evento beneficia inoltre del contributo del Consorzio Bim Nera e Velino della provincia di Perugia.
La manifestazione è stata presentata mercoledì 19 agosto a Perugia dal sindaco di Poggiodomo Filippo Marini. L’obiettivo indicato dall’amministrazione comunale è utilizzare le caratteristiche del territorio come leva per uno sviluppo capace di collegare agricoltura, produzioni tipiche, turismo, sport, ambiente e cultura.
Il territorio al centro della Taste Experience
Il progetto punta a raccontare Poggiodomo partendo dalle sue risorse e dalla sua collocazione nel cuore della Valnerina. Il paese, tra i più piccoli e più alti dell’Umbria, diventerà per tre giorni lo scenario di esperienze distribuite tra piazze, vicoli e spazi immersi nella natura.
Secondo quanto spiegato dal sindaco Filippo Marini, la valorizzazione di Poggiodomo passa dalla costruzione di un modello nel quale differenti settori possano procedere insieme. Tra gli elementi indicati figurano i prodotti tipici, considerati espressione della qualità locale, le esperienze legate alla vinificazione ad alta quota e le opportunità offerte a chi cerca un rapporto diretto con la montagna e l’ambiente.
L’evento nasce quindi con l’intento di proporre una conoscenza del borgo che non si limiti all’aspetto gastronomico. Il cibo rappresenta uno dei fili conduttori della manifestazione, ma viene affiancato da attività sportive, artistiche, musicali e naturalistiche.
Venerdì 28 agosto l’apertura e la vinificazione ad alta quota
La prima giornata prenderà il via venerdì 28 agosto alle 17.30 nell’area ricreativa-sportiva di Poggiodomo. Lo spazio sarà inaugurato proprio in occasione della manifestazione e ospiterà il taglio del nastro ufficiale della tre giorni.
A seguire è previsto il convegno “Vinificazione ad Alta Quota”, realizzato con la partecipazione del Gal Valle Umbra e Sibillini. Il tema rientra nel percorso di valorizzazione delle esperienze agricole che possono svilupparsi in relazione alle particolari caratteristiche ambientali del territorio.
Alle 18.30 sarà invece il momento dei più piccoli. MalaUmbra Teatro curerà un workshop durante il quale i bambini potranno costruire un proprio burattino e imparare a muoverlo, avvicinandosi alle tecniche e alla dimensione creativa del teatro.
La serata proseguirà alle 19.30 in Piazza Martiri di Mucciafora con “Il Ritmo del Gusto”. Protagonisti saranno i Sax Toys, duo formato da Alessio Micheli e Valeria Paci. La proposta musicale attraverserà i giochi di “call and response” legati a blues, jazz e soul dagli anni Sessanta fino alle espressioni più recenti.
Sabato tra bike tour, erbe spontanee e caccia al tesoro
La giornata di sabato 29 agosto inizierà alle 9 da Piazza Guglielmo Marconi. Da qui partirà un bike tour alla scoperta del Monte Birbone, pensato per conoscere il territorio attraverso un’escursione in bicicletta.
Alle 10.30 spazio all’iniziativa “Erbe spontanee: riconoscerle, raccoglierle e utilizzarle”. Il programma prevede una passeggiata guidata dedicata al riconoscimento botanico delle piante direttamente nel loro habitat naturale.
Alla parte sul campo seguirà un workshop finalizzato ad approfondire i possibili utilizzi delle erbe in cucina, nei rimedi naturali e nella quotidianità. A guidare l’esperienza sarà Luciano Loschi, naturalista e micologo umbro.
Quasi contemporaneamente, alle 11, le vie del paese saranno coinvolte in “Il Tesoro di Poggiodomo: sulle tracce del gusto”. L’attività trasformerà piazze e vicoli in un percorso di ricerca attraverso indizi collegati alle tradizioni locali e ai sapori del territorio. L’obiettivo sarà individuare i “tesori” gastronomici nascosti nel borgo.
Burattini e pittura nel pomeriggio
Il programma continuerà nel pomeriggio. Alle 16 Piazza Guglielmo Marconi ospiterà lo spettacolo di burattini “Tartufo”, aggiungendo un nuovo momento dedicato al teatro all’interno della manifestazione.
Alle 17 l’attenzione si sposterà nella sala polivalente dell’area ricreativa-sportiva per la seconda edizione del concorso di pittura “Pennellate di Gusto”.
L’iniziativa propone un incontro tra espressione artistica e dimensione enogastronomica. I partecipanti potranno lavorare sulla tela accompagnando l’esperienza creativa con il vino e con gli scorci offerti dal paesaggio di Poggiodomo.
La pittura diventa così un’altra modalità scelta dalla manifestazione per interpretare il territorio, affiancandosi alle attività dedicate alla natura, alla gastronomia e alla musica.
La cena sotto le stelle nel cuore del borgo
Uno dei momenti centrali di sabato arriverà alle 20.30 con “Sapori autentici nel cuore del borgo”. Sarà una cena sotto le stelle dedicata ai piatti della tradizione e organizzata dalla Pro Loco di Poggiodomo.
Le preparazioni saranno realizzate utilizzando prodotti tipici locali, genuini e stagionali, con l’obiettivo di mettere al centro ricette e ingredienti collegati alla storia gastronomica del territorio.
Dopo la cena la serata continuerà in musica. Alle 21 è infatti previsto il concerto della Little Family Band, che animerà la piazza e accompagnerà la parte conclusiva della seconda giornata della Taste Experience.
Domenica trekking verso la cascata del Cardinale
L’ultima giornata, domenica 30 agosto, tornerà a mettere in primo piano la natura. Alle 9 da Piazza Guglielmo Marconi partirà un’attività di trekking lungo il sentiero della cascata del Cardinale.
L’escursione a piedi consentirà ai partecipanti di attraversare un itinerario immerso nell’ambiente della Valnerina e rappresenterà il secondo appuntamento sportivo dopo il bike tour previsto nella mattinata di sabato.
Alle 10.30 Piazza Guglielmo Marconi tornerà invece ad accogliere i bambini con il laboratorio artistico “Il Pittore Contadino: dipingere con i frutti della terra”.
La particolarità dell’attività sarà rappresentata dai materiali utilizzati. Al posto dei tradizionali pennarelli, i partecipanti potranno infatti dipingere attraverso pigmenti naturali ottenuti da spezie, ortaggi e frutti, unendo creatività e prodotti della terra.
La food experience conclude i tre giorni
Il sipario su “Poggiodomo Taste Experience” calerà domenica alle 12.30 in Piazza Martiri di Mucciafora. La conclusione sarà affidata a una food experience concepita come un percorso sensoriale dal prodotto fino alla sua trasformazione e presentazione a tavola.
Al centro dell’appuntamento ci sarà il lavoro dello chef, affiancato da una selezione di vini curata da un sommelier. Sarà l’ultimo passaggio di un programma che, nell’arco di tre giorni, utilizzerà il gusto come elemento di collegamento tra produzioni locali, paesaggio, attività all’aria aperta e cultura.
La manifestazione vuole così offrire differenti modalità per avvicinarsi a Poggiodomo: percorrendone i sentieri in bicicletta o a piedi, osservando e riconoscendo le erbe spontanee, attraversando i vicoli alla ricerca dei prodotti gastronomici, partecipando ai laboratori oppure condividendo i momenti conviviali organizzati nelle piazze.
Attività gratuite, esclusa la cena di sabato
Le attività inserite nel programma di Poggiodomo Taste Experience, con l’eccezione della cena prevista sabato sera, sono gratuite e su prenotazione. Per partecipare è stato indicato il numero WhatsApp 353.4319017.
Dal 28 al 30 agosto il piccolo centro della Valnerina concentrerà quindi in un unico fine settimana esperienze legate a enogastronomia, ambiente, escursionismo, arte, teatro e musica, facendo del borgo e del territorio circostante gli elementi centrali dell’intera manifestazione.
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